Stronghold

Wyjątkowa spójność i niezrównana powtarzalność

Unikalna technologia Stronghold umożliwia ciągłą, zautomatyzowaną produkcję o wysokiej, stałej jakości.

Nieporównywalna wydajność i rozmiar w swojej klasie

S9X umożliwia produkcję wsadów o wadze od 3 kg do 8 kg. Przeprowadziliśmy ponad 1000 paleń testowych wyznaczając nowe standardy, dzięki czemu jesteśmy pewni trwałości i niezawodności na której można polegać i której można zaufać.

Wielkość wsadu: od 3 kg do 8 kg

Maksymalna pojemność 8 kg gwarantuje wysoką wydajność produkcji.

Poczuj moc 34,3 kW

S9X wyposażony w 34,3 kW mocy i precyzyjną kontrolę przepływu powietrza jest gotowy do spełnienia Twoich potrzeb produkcyjnych.

A'Bout Stadium

Niezrównane możliwości produkcyjne i powtarzalność

Krótsze czasy podgrzewania wstępnego, możliwe dzięki naszej technologii podgrzewania bębna, zwiększają wydajność produkcji do 32 kg na godzinę.

Funkcja automatycznej replikacji w S9X nie tylko zapewnia powtarzalność, ale także pozwala zoptymalizować wydajność pracy. Zwiększ swoją produktywność i dziel się zawsze tym samym smakiem kawy ze swoimi klientami!

Nie martw się o łuskę

S9X jest wyposażony w automatyczną dystrybucję łuski, która dozuje zebraną i przetworzoną łuskę z cyklonu.

Uwolnij swoje ręce i umysł od obaw związanych z pożarem łuski. Pal kawę bez końca!

Pierwszy na świecie system z trzema niezależnymi źródłami dostarczania energii

Opatentowana technologia konstrukcji bębna Stronghold pozwala na równomierne mieszanie kawy podczas zarządzania konwekcyjnym, radiacyjnym i kondukcyjnym przewodnictwem ciepła. Ten potrójny system ogrzewania pozwala Ci na optymalne podejście do palenia.

Kondukcja

Ostrze mieszające przesuwa kawę od środka bębna do jego skrajnych krawędzi. Ciepło przewodzone jest równomiernie i skutecznie rozprowadzane po ziarnach kawy.

Kondukcja

Dzięki grzałce otaczającej bęben w technologii X-Series można od teraz dodatkowo kontrolować kondukcję oprócz konwekcji oraz promieniowania. Możesz teraz jeszcze lepiej podkreślić złożony smak i aromat twoich kaw.

Promieniowanie

Promieniowanie halogenu odróżnia nasze inteligentne piece od innych Dzięki możliwości przenikania większej ilości energii przez wiele warstw kawy, można teraz bardziej równomiernie wypalić kawę wewnątrz i na zewnątrz.

Konwekcja

Gorące powietrze krąży w bębnie i przenosi ciepło do każdego ziarna, zapewniając równomierną dystrybucję ciepła.

Roastware - to tu dzieje się magia!

Powstały w wyniku badań wielu oddanych inżynierów, chemików i profesjonalistów w dziedzinie palenia kawy, wbudowany Roastware jest gotowy, aby uprościć palenie i twoje potrzeby względem pieca.

Roastware - to tu dzieje się magia!

Manualne palenie kawy

Tryb palenia manualnego zapewnia precyzyjną kontrolę nad ciepłem konwekcyjnym, kondukcyjnym i radiacyjnym, co pozwala zdefiniować palenia kawy jak nigdy dotąd.

Automatyczne zapisywanie profilu

Wiarygodne dane dotyczące palenia są łatwo dostępne dzięki integracji zaawansowanej technologii czujników i wbudowanego oprogramowania. Zapisanym profilem palenia kawy można łatwo zarządzać i go analizować.

Automatyczna replikacja

Nasz algorytm przenosi replikację na wyższy poziom, automatycznie odczytując i reagując na zmiany czynników zewnętrznych oraz dokonując korekt termicznych w celu uzyskania idealnej replikacji wykraczającej poza ludzkie możliwości.

Palenie kawy nigdy nie było tak proste

Zautomatyzowane przetwarzanie łuski

Zautomatyzowana technologia przetwarzania i dozowania łuski

Hopper

Zbiornik do przechowywania od 3 do 8 kg zielonej kawy.

Taca chłodząca

Szybkie schładzanie, od momentu wysypu do temperatury pokojowej w mniej niż 90 sekund.

Wyświetlacz 10,1 cala

Prosta, intuicyjna i bezwysiłkowa precyzja na wyciągnięcie ręki.

Próbnik

Monitoruj postępy w trakcie palenia kawy.

W pełni elektryczny

Jeśli bardziej zależy Ci na środowisku i bezpieczeństwie, ale chcesz mniej przejmować się instalacją gazową, konserwacją i kosztami operacyjnymi, Stronghold jest idealnym piecem dla Ciebie.