S7Pro

Wielkość wsadu: od 150 g do 850 g

Osiągnij niesamowitą jakość palenia bez ograniczeń przestrzennych.

Łatwe palenie kawy dla każdego.

Plug-n-Roast z S7 Pro, jego wielkość wsadu 850 g jest idealna dla każdej kawiarni.

S7 Pro zapewnia niezrównaną łatwość i wydajność w przejmowaniu kontroli nad własnym paleniem.

Plug-n-Roast

S7 Pro jest gotowy do palenia - bezproblemowa instalacja, wystarczy standardowe gniazdko.

Elika Liftee (Onyx Coffee Lab)

2020-2022 Mistrz Stanów Zjednoczonych w Brewers Cup

Od początku w arsenale Mistrzów

S7Pro od zawsze stoi za najlepszymi baristami i ich standardami pracy.
Kanadyjski barista i mistrz Brewers Cup 2022 Ben Put od dawna wykorzystuje S7Pro do przygotowywania swoich kaw, zarówno podczas palenia produkcyjnego jak i podczas przygotowań do zawodów czy też coachingu. W latach 2020-2022 dwukrotna mistrzyni USA Brewers Cup Elika Liftee i wicemistrzyni świata baristów z 2021 roku Andrea Allen również zaufały Stronghold S7Pro w swoich przygotowaniach do Mistrzostw.

Ben Put

Mistrz Canada Brewers Cup 2022,
2013-2016, mistrz baristów Kanady 2022

Jill Hoff

Mistrz Kanady Baristów 2020

Onom Coffee

Wyjątkowa wydajność, doskonała konstrukcja

Innowacyjna i kompaktowa konstrukcja S7Pro jest uwielbiana przez wielu, a wydajność jest uznawana i zaufana przez ekspertów, specjalistów i liderów branży.

Monogram Coffee

Roastware - to tu dzieje się magia!

Powstały w wyniku badań wielu oddanych inżynierów, chemików i profesjonalistów w dziedzinie palenia kawy, wbudowany Roastware jest gotowy, aby uprościć palenie i twoje potrzeby względem pieca.

Roastware - to tu dzieje się magia!

Łatwe palenie, dzięki wbudowanym profilom

Wybierając pochodzenie kawy, metodę przetwarzania i pożądany poziom palenia, Roastware uwzględni wszystkie informacje i przeprowadzi zoptymalizowane palenie.

Manualne palenie kawy

Tryb palenia manualnego zapewnia precyzyjną kontrolę nad ciepłem konwekcyjnym, kondukcyjnym i radiacyjnym, co pozwala zdefiniować palenia kawy jak nigdy dotąd.

Automatyczne zapisywanie profilu

Wiarygodne dane dotyczące palenia są łatwo dostępne dzięki integracji zaawansowanej technologii czujników i wbudowanego oprogramowania. Zapisanym profilem palenia kawy można łatwo zarządzać i go analizować.

Automatyczna replikacja

Nasz algorytm przenosi replikację na wyższy poziom, automatycznie odczytując i reagując na zmiany czynników zewnętrznych oraz dokonując korekt termicznych w celu uzyskania idealnej replikacji wykraczającej poza ludzkie możliwości.

Pierwszy na świecie system potrójnego grzania

Opatentowana technologia bębna, Stronghold pozwala na równomierne mieszanie kawy podczas zarządzania konwekcyjnym, radiacyjnym i kondukcyjnym ciepłem. Ten potrójny system ogrzewania zapewnia optymalne podejście do palenia.

Kondukcyjne źródło ciepła

Ostrze mieszające przesuwa kawę od środka bębna do jego skrajnych krawędzi. Ciepło przewodzone jest równomiernie i skutecznie rozprowadzane po ziarnach kawy.

Promieniowanie

Promieniowanie halogenu naprawdę odróżnia nasze inteligentne piece od konkurencji. Dzięki przenikaniu większej ilości energii przez wiele warstw kawy, można teraz bardziej równomiernie wypalić kawę wewnątrz i na zewnątrz.

Konwekcja

Gorące powietrze krąży w bębnie i przenosi ciepło do każdego ziarna, zapewniając równomierną dystrybucję ciepła.

Palenie kawy nigdy nie było tak proste

Taca chłodząca

Szybkie schładzanie, od momentu wysypania do temperatury pokojowej w mniej niż 90 sekund.

Hopper

Hopper do umieszczenia od 150 do 850 g zielonej kawy.

W pełni elektryczny

Jeśli bardziej zależy Ci na środowisku i bezpieczeństwie, ale chcesz mniej przejmować się instalacją gazową, konserwacją i kosztami operacyjnymi, Stronghold jest idealnym piecem dla Ciebie.