Stronghold

Geresnė šilumos perdavimo dėl burbuliuko šildymo

Serijos X burbuliuko šildytuvas leidžia tiesioginį ir precizines šilumos perdavimą, kuris dar labiau plečia aromatų ir skonių spektrą.

Tas pats dydis, daugiau galios

S7X – S7X su 850 g kavos užpilu turi dar didesnę galia dėl naujos burbuliuko šildymo parinkties, kuri užtikrina didelį šilumos perdavimo procesų kontrolę ir patikimumą automatinio profilių dubliavimo metu.

X-lens - tai dar greitesnės reakcijos laikas ir tikslumas, nepasiekiamas tradiciniams temperatūros jutikliams.

Tiksli temperatūros nuskaitymas su X-Lens.

Nepakartojama replikacijos funkcija yra patobulinta dėl nepakartojamo X-Lens tikslumo.

Partijos dydis: nuo 150 g iki 850 g

Tas pats kompaktiškas dydis, bet su galingesnėmis funkcijomis ir pažangesnėmis technologijomis.

Matt Winton

2021 m. „Brewers Cup“ pasaulio čempionas

Skalbiklis naudojamas Pasaulio Barišo Čempionato metu bei Pasaulio Kavos Skalbimo Čempionato metu

S7X naudojamas visuose tose vietose, kur svarbu išryškinti specialty kavos sudėtingumą.

Pietų Korėjos kavos skrudinimo čempionatas (KCRC)

Hocus Pocus Roasters

Mėgstamas ekspertų, specialistų ir daugelio kitų

Dėl specialty kavos skrudinimo našumo ir kompaktiško dizaino, gerai derančio su bet kokia interjero aplinka, S7X tapo mėgstamųjų tarp geriausių kavos skrudiklių, ekspertų ir kavos meistrų, ieškančių tobuliausio skrudiklio kavos skrudinimui. Mėgstamas ekspertų, specialistų ir daugelio kitų.

Proper Coffee Bar

Pirmasis pasaulyje trijų nepriklausomų energijos tiekimo šaltinių sistema

Patentuota Stronghold burbuliuko konstrukcijos technologija leidžia vienodai sumaišyti kavą valdant konvekcinių, radiacinių ir kondukcinių šilumos perdavimo būdų. Ši trijų sistemos šildymo sistema leidžia jums optimaliai spręsti skrudinimo uždavinį.

Kondukcija

Skalbiklio lopšiai perkelia kavą iš vidurio į kraštą, užtikrindami veiksmingą šilumos paskirstymą visuose kavos grūduose.

Kondukcija

Dėl apvalkalą supančio X-Series burbuliuko šildymo elemento galite papildomai valdyti kondukciją, be konvekcijos ir spinduliavimo. Dabar galite dar geriau išryškinti jūsų kavos subtilų skonį ir aromatą.

Spinduliuotė

Halojeno spinduliavimas išskiria mūsų išmaniuosius skrudiklius iš kitų. Dėl galimybės pralaužti didesnį energijos kiekį per daug kavos sluoksnių, dabar galite kavą skrudinti vidaus ir išorėje dar lygiau.

Konvekcija

Karštas oras cirkuliuoja būgne ir perneša šilumą į kiekvieną grūdą, užtikrinant tolygų šilumos pasiskirstymą.

Roastware - čia vyksta magija!

Roastware gimė kaip daugelio inžinierių ir profesionalų, specializuojančiųsių kavos skrudinime, bendradarbiavimo rezultatas. Įdiegta skrudiklio programinė įranga leidžia jums visapusiškai analizuoti, kas vyksta su kava skrudinant.

Roastware - čia vyksta magija!

Sukurtas remiantis daugelio atsidavusių inžinierių, chemikų ir kavos skrudinimo profesionalų tyrimais, įmontuotas Roastware yra pasirengęs supaprastinti kavos skrudinimą ir jūsų poreikius dėl krosnelės.

Įdiegti, iš anksto nustatyti profiliai - tai lengvas pradžia

Tereikia pasirinkti apdorojimo metodą, kavos kilmę ir norimą skrudinimo lygį, o Roastware atliks analizę ir pačiu geriausiu būdu išskrudins kavą.

Rankinio kavos pjaustyklės

Rankiniu režimu užtikrinama tikslinė šilumos padavimo kavai kontrolė - konvekcija, kondukcija arba spinduliavimas.

Automatinis profilio įrašymas

Visi jūsų profiliai yra automatiškai įrašomi ir leidžia lengvai valdyti gamybą bei analizuoti skrudinimą. Visą tai mes turime dėka integruotos programinės įrangos su pažangiąja jutiklių technologija S7X.

Automatinis replikavimas

Mūsų algoritmas perkelia replikaciją į aukštesnį lygį, automatiškai nuskaitęs ir reaguodamas į išorinių veiksnių pokyčius bei atlikdamas korekcijas siekiant gauti tobulą replikaciją, viršijančią žmogaus galimybes.

Kavos skrudinimas niekada nebuvo taip paprasta

Atvėsinimo lėkštė

Greitas atvėsinimas nuo išpilimo momento iki kambario temperatūros mažiau nei per 90 sekundžių.

Šepetys

Šepetys talpina nuo 150 iki 850 g žalios kavos.

Visiškai elektrinis

Jei jums labiau rūpi aplinka ir saugumas, bet norite mažiau rūpintis dujų įrengimu, priežiūra ir eksploatacinėmis išlaidomis, „Stronghold“ yra idealus kavos kepimo įrenginys jums.