Stronghold

Außergewöhnliche Konsistenz und unübertroffene Wiederholbarkeit

Die einzigartige Stronghold-Technologie ermöglicht eine kontinuierliche, automatisierte Produktion von hoher und konstanter Qualität.

Die unvergleichliche Leistung und Größe in ihrer Klasse

Die S9X ermöglicht die Produktion von Ladungen im Gewichtsbereich von 3 kg bis 8 kg. Wir haben über 1000 Teströstungen durchgeführt und so neue Standards gesetzt, wodurch wir von der Langlebigkeit und Zuverlässigkeit überzeugt sind, auf die man sich verlassen und der man vertrauen kann.

Batch-Größe: von 3 kg bis 8 kg

Eine maximale Kapazität von 8 kg garantiert eine hohe Produktionsleistung.

Spüren Sie die Kraft von 34,3 kW

S9X, ausgestattet mit einer Leistung von 34,3 kW und präziser Luftstromkontrolle, ist bereit, Ihre Produktionsanforderungen zu erfüllen.

A'Bout Stadium

Unübertroffene Produktionsmöglichkeiten und Wiederholbarkeit

Kürzere Vorheizzeiten, ermöglicht durch unsere Trommelheiztechnologie, erhöhen die Produktionsleistung auf bis zu 32 kg pro Stunde.

Die Funktion der automatischen Replikation in der S9X bietet nicht nur Wiederholbarkeit, sondern ermöglicht auch die Optimierung der Arbeitsleistung. Steigern Sie Ihre Produktivität und teilen Sie den gleichen Kaffeegeschmack immer mit Ihren Kunden!

Machen Sie sich keine Sorgen um die Kaffeeschale

Der S9X ist mit einer automatischen Schalenverteilung ausgestattet, die die gesammelte und verarbeitete Schale aus dem Zyklon dosiert.

Befreien Sie Ihre Hände und Ihren Geist von der Angst vor einem Schalenbrand. Rösten Sie Kaffee endlos!

Das weltweit erste System mit drei unabhängigen Energiequellen

Die patentierte Stronghold-Trommelkonstruktionstechnologie ermöglicht eine gleichmäßige Mischung des Kaffees während der Verwaltung von Konvektion, Strahlung und Leitungswärme. Dieses dreifache Heizsystem ermöglicht Ihnen einen optimalen Ansatz zum Rösten.

Leitung

Das Mischblatt schiebt den Kaffee von der Mitte des Trommels zu seinen Rändern. Die Wärme wird gleichmäßig und effektiv über die Kaffeebohnen verteilt.

Leitung

Dank des in die X-Serie integrierten Trommelheizers können Sie die Leitung zusätzlich zur Konvektion und Strahlung kontrollieren. Jetzt können Sie den komplexen Geschmack und das Aroma Ihrer Kaffees noch besser betonen.

Strahlung

Die Halogenstrahlung unterscheidet unsere intelligenten Röster von anderen. Durch die Möglichkeit, mehr Energie durch mehrere Kaffeeschichten hindurchzuleiten, können Sie den Kaffee jetzt sowohl im Inneren als auch im Äußeren gleichmäßiger rösten.

Konvektion

Heiße Luft zirkuliert im Trommel und überträgt die Wärme auf jedes Korn, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet wird.

Roastware - hier passiert die Magie!

Entwickelt aufgrund der Forschung vieler engagierter Ingenieure, Chemiker und Profis im Bereich Kaffeeröstung, ist der eingebaute Roastware bereit, das Rösten zu vereinfachen und Ihre Ofenbedürfnisse zu erfüllen.

Roastware - hier passiert die Magie!

Manuelle Kaffeeröstung

Der manuelle Röstmodus ermöglicht eine präzise Kontrolle über konvektive, leitende und strahlende Wärme, was eine nie dagewesene Definition des Kaffeeröstens ermöglicht.

Automatisches Speichern des Profils

Zuverlässige Röstdaten sind dank der Integration fortschrittlicher Sensortechnologie und eingebetteter Software leicht zugänglich. Mit dem gespeicherten Kaffeeröstprofil können Sie leicht verwalten und analysieren.

Automatische Replikation

Unser Algorithmus hebt die Replikation auf ein höheres Niveau, indem er automatisch externe Faktoränderungen liest und darauf reagiert und thermische Korrekturen vornimmt, um eine ideale Replikation zu erreichen, die über menschliche Fähigkeiten hinausgeht.

Rösten war noch nie so einfach

Automatisierte Schalenverarbeitung

Automatisierte Technologie zur Verarbeitung und Dosierung von Schalen

Trichter

Behälter zur Aufbewahrung von 3 bis 8 kg grünen Kaffee.

Kühltablett

Schnelles Abkühlen, von dem Moment des Ausgießens bis zur Raumtemperatur in weniger als 90 Sekunden.

10,1-Zoll-Display

Einfache, intuitive und mühelose Präzision zur Hand.

Probennehmer

Überwachen Sie den Fortschritt beim Rösten des Kaffees..

Voll elektrisch

Wenn Sie mehr Wert auf Umwelt und Sicherheit legen, sich aber weniger um die Gasinstallation, Wartung und Betriebskosten kümmern möchten, ist Stronghold der ideale Röster für Sie.