
Kaffeeröstofen - Stronghold - S9X

Skaliert nach Menge und Qualität

Außergewöhnliche Konsistenz und unübertroffene Wiederholbarkeit
Die einzigartige Stronghold-Technologie ermöglicht eine kontinuierliche, automatisierte Produktion von hoher und konstanter Qualität.
Die unvergleichliche Leistung und Größe in ihrer Klasse
Die S9X ermöglicht die Produktion von Ladungen im Gewichtsbereich von 3 kg bis 8 kg. Wir haben über 1000 Teströstungen durchgeführt und so neue Standards gesetzt, wodurch wir von der Langlebigkeit und Zuverlässigkeit überzeugt sind, auf die man sich verlassen und der man vertrauen kann.

Batch-Größe: von 3 kg bis 8 kg
Eine maximale Kapazität von 8 kg garantiert eine hohe Produktionsleistung.

Spüren Sie die Kraft von 34,3 kW
S9X, ausgestattet mit einer Leistung von 34,3 kW und präziser Luftstromkontrolle, ist bereit, Ihre Produktionsanforderungen zu erfüllen.

A'Bout Stadium
Unübertroffene Produktionsmöglichkeiten und Wiederholbarkeit
Kürzere Vorheizzeiten, ermöglicht durch unsere Trommelheiztechnologie, erhöhen die Produktionsleistung auf bis zu 32 kg pro Stunde.
Die Funktion der automatischen Replikation in der S9X bietet nicht nur Wiederholbarkeit, sondern ermöglicht auch die Optimierung der Arbeitsleistung. Steigern Sie Ihre Produktivität und teilen Sie den gleichen Kaffeegeschmack immer mit Ihren Kunden!


Machen Sie sich keine Sorgen um die Kaffeeschale
Der S9X ist mit einer automatischen Schalenverteilung ausgestattet, die die gesammelte und verarbeitete Schale aus dem Zyklon dosiert.
Befreien Sie Ihre Hände und Ihren Geist von der Angst vor einem Schalenbrand. Rösten Sie Kaffee endlos!
Das weltweit erste System mit drei unabhängigen Energiequellen
Die patentierte Stronghold-Trommelkonstruktionstechnologie ermöglicht eine gleichmäßige Mischung des Kaffees während der Verwaltung von Konvektion, Strahlung und Leitungswärme. Dieses dreifache Heizsystem ermöglicht Ihnen einen optimalen Ansatz zum Rösten.
Leitung
Das Mischblatt schiebt den Kaffee von der Mitte des Trommels zu seinen Rändern. Die Wärme wird gleichmäßig und effektiv über die Kaffeebohnen verteilt.
Leitung
Dank des in die X-Serie integrierten Trommelheizers können Sie die Leitung zusätzlich zur Konvektion und Strahlung kontrollieren. Jetzt können Sie den komplexen Geschmack und das Aroma Ihrer Kaffees noch besser betonen.
Strahlung
Die Halogenstrahlung unterscheidet unsere intelligenten Röster von anderen. Durch die Möglichkeit, mehr Energie durch mehrere Kaffeeschichten hindurchzuleiten, können Sie den Kaffee jetzt sowohl im Inneren als auch im Äußeren gleichmäßiger rösten.
Konvektion
Heiße Luft zirkuliert im Trommel und überträgt die Wärme auf jedes Korn, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet wird.

Roastware - hier passiert die Magie!
Entwickelt aufgrund der Forschung vieler engagierter Ingenieure, Chemiker und Profis im Bereich Kaffeeröstung, ist der eingebaute Roastware bereit, das Rösten zu vereinfachen und Ihre Ofenbedürfnisse zu erfüllen.
Roastware - hier passiert die Magie!
Entwickelt aufgrund der Forschung vieler engagierter Ingenieure, Chemiker und Profis im Bereich Kaffeeröstung, ist der eingebaute Roastware bereit, das Rösten zu vereinfachen und Ihre Ofenbedürfnisse zu erfüllen.
Manuelle Kaffeeröstung
Der manuelle Röstmodus ermöglicht eine präzise Kontrolle über konvektive, leitende und strahlende Wärme, was eine nie dagewesene Definition des Kaffeeröstens ermöglicht.
Automatisches Speichern des Profils
Zuverlässige Röstdaten sind dank der Integration fortschrittlicher Sensortechnologie und eingebetteter Software leicht zugänglich. Mit dem gespeicherten Kaffeeröstprofil können Sie leicht verwalten und analysieren.
Automatische Replikation
Unser Algorithmus hebt die Replikation auf ein höheres Niveau, indem er automatisch externe Faktoränderungen liest und darauf reagiert und thermische Korrekturen vornimmt, um eine ideale Replikation zu erreichen, die über menschliche Fähigkeiten hinausgeht.

Automatisierte Schalenverarbeitung
Automatisierte Technologie zur Verarbeitung und Dosierung von Schalen

Trichter
Behälter zur Aufbewahrung von 3 bis 8 kg grünen Kaffee.

Kühltablett
Schnelles Abkühlen, von dem Moment des Ausgießens bis zur Raumtemperatur in weniger als 90 Sekunden.

10,1-Zoll-Display
Einfache, intuitive und mühelose Präzision zur Hand.

Probennehmer
Überwachen Sie den Fortschritt beim Rösten des Kaffees..

Voll elektrisch
Wenn Sie mehr Wert auf Umwelt und Sicherheit legen, sich aber weniger um die Gasinstallation, Wartung und Betriebskosten kümmern möchten, ist Stronghold der ideale Röster für Sie.

Sichtfenster (Guckloch)
Das transparente Guckloch ermöglicht die Kontrolle des Kaffeerösttrommels.

2 Paare Halogenlampen
Ausreichende Strahlungswärme von 2 Paaren Halogenlampen

Gebläse
Gebläse mit variabler Geschwindigkeit für präzise Steuerung des konvektiven Wärmemanagements.

X-Lens
Präzise Messung der tatsächlichen Oberfläche des Kaffeebohnens dank der X-Lens Linsen.

Trommelheizelement
Zusätzliche Wärmequelle zur Steigerung der Rösteffizienz.

Vertikale Rührflügel in der Trommel
Für eine optimale, gleichmäßige Röstung des Kaffees.

Heißluftgebläse
Hauptwärmequelle, effizientes und wirksames Konvektionssystem.
Spezifikation der Stronghold

S9X
Abmessungen (B x T x H)
1420 × 1250 × 1905 mm
Gewicht
316kg
Batch-Größe
3 - 8 kg
Nennspannung
380V
Energieverbrauch
34.3kW
Trommelheizung
Ja
X-Lens
Ja
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Ja
Halogenlampen
4
LED-Licht im Kühltablett
Nein

S7X
Abmessungen (B x T x H)
650 × 620 × 885 mm
Gewicht
75kg
Batch-Größe
150 - 850g
Nennspannung
220V
Energieverbrauch
5.8kW
Trommelheizung
Ja
X-Lens
Ja
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Nein
Halogenlampen
2
LED-Licht im Kühltablett
Nein

S7Pro
Abmessungen (B x T x H)
650 × 620 × 885 mm
Gewicht
72kg
Batch-Größe
150 - 850g
Nennspannung
220V
Energieverbrauch
3.5kW
Trommelheizung
Nein
X-Lens
Nein
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Nein
Halogenlampen
2
LED-Licht im Kühltablett
Nein

S8X
Abmessungen (B x T x H)
975 × 835 × 1404 mm
Gewicht
178kg
Batch-Größe
1.5 - 4.5kg
Nennspannung
380V
Energieverbrauch
19.5kW
Trommelheizung
Ja
X-Lens
Ja
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Ja
Halogenlampen
2
LED-Licht im Kühltablett
Ja
Piec do palenia kawy do kawiarni
Piec do palenia kawy S9X stanowi doskonałe rozwiązanie dla każdej kawiarni, która dąży do profesjonalnego wypalania kawy. Jego wszechstronność i zdolność obsługi wsadów o wadze od 3 kg do 8 kg sprawiają, że ten piec jest idealnym wyborem zarówno dla średnich, jak i dużych lokali. S9X, jako urządzenie do palenia kawy, wykorzystuje nowoczesne technologie takie jak trójsystemowe ogrzewanie, które łączy konwekcję, kondukcję i promieniowanie w celu uzyskania doskonałej równomierności wypalania. Wprowadzenie automatycznej replikacji parametrów palenia pozwala na stałe monitorowanie i dostosowywanie procesu, co zwiększa jakość i powtarzalność każdej partii ziaren w Twojej kawiarni.
Urządzenie do palenia kawy od Stronghold Roaster, z precyzyjną kontrolą przepływu powietrza oraz wbudowanym oprogramowaniem Roastware, umożliwia właścicielom kawiarni intuicyjne zarządzanie profilami wypalania. Dzięki temu S9X nie tylko podnosi poprzeczkę w produkcji kawy, ale również minimalizuje czas potrzebny na przygotowanie kolejnej partii. To pełna automatyzacja procesu wypalania, która pozwala Ci skupić się na innych aspektach prowadzenia kawiarni, pozostawiając perfekcyjnie wypaloną kawę w rękach niezawodnego sprzętu od Stronghold Roaster. Skorzystaj z naszej oferty i przekonaj się, jak S9X zmienia standardy w Twoim lokalu.
Piec do wypalania kawy do 8 kg
Piec do wypalania kawy do 8 kg, jakim jest S9X, to nieodłączny element wyposażenia każdej średniej i dużej palarni, której celem jest osiągnięcie doskonałości w sztuce palenia kawy. Stronghold Roaster doskonale rozumie potrzeby profesjonalnych baristów, dlatego S9X, maszyna do wypalania kawy, oferuje wsady o wadze do 8 kg, umożliwiając efektywne zarządzanie większymi partiami ziaren. To wydajne urządzenie nie tylko gwarantuje oszczędność czasu dzięki skróconym procesom podgrzewania, ale również zapewnia powtarzalność wysokiej jakości produktu końcowego.
Dzięki nowatorskim rozwiązaniom technologicznym, piec S9X jest w stanie wypalać nawet do 32 kg kawy na godzinę, co pozwala na zwiększenie wydajności Twojej palarni. Precyzyjna kontrola nad procesami konwekcji, kondukcji i promieniowania sprawia, że każde ziarno jest równomiernie wypalone, zachowując przy tym swoje najważniejsze walory smakowe i aromatyczne. Zaufaj rozwiązaniom od Stronghold Roaster i podnieś standardy w swojej palarni, oferując klientom kawę o niepowtarzalnej jakości i doskonałym smaku.
Producent pieców do palenia kawy
Zapraszamy do odkrycia wyjątkowych możliwości, jakie oferują Piece Do Palenia Kawy Stronghold. To zaawansowane urządzenia do palenia kawy, które przenoszą proces wypalania ziarna na zupełnie nowy poziom dzięki innowacyjnym technologiom. Jednym z kluczowych atutów jest automatyczna replikacja, która pozwala na precyzyjne odwzorowanie każdej partii kawy, zapewniając niezmienną jakość i spójność smaku. Dzięki temu możesz być pewien, że każda porcja kawy spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.
Dodatkowo, trójsystemowe ogrzewanie, które wyróżnia piece do palenia kawy Stronghold, zapewnia równomierne wypalanie ziarna, co jest niezbędne do uzyskania idealnego aromatu i smaku. Takie rozwiązanie technologiczne nie tylko zwiększa kontrolę nad procesem, ale także wpływa na efektywność i zrównoważony rozwój. Dzięki piecom Stronghold, Twoja kawiarnia może oferować kawę najwyższej jakości, co pozwoli wyróżnić się na rynku i budować lojalność klientów. Skorzystaj z naszej oferty i przekonaj się, jak nasze urządzenia do palenia kawy mogą wpłynąć na sukces Twojego biznesu.