
Kaffeeröstofen - Stronghold - S8X

Machen Sie den nächsten Schritt, um Ihre Leidenschaft zu teilen.
Verfügbar in der zweiten Hälfte des Jahres 2024!

Noch bessere Temperaturstabilität
Der S8X ist mit einer internen Umleitung des Heißluftstroms ausgestattet, wodurch die Temperatur im Ofen besser erhalten bleibt und die Temperatur um den Ofen herum gesenkt wird.
Intelligente Rösterei
Die Kapazität des S8X ermöglicht das Rösten von Ladungen im Gewichtsbereich von 1,5 kg bis 4,5 kg. Egal, ob Sie eine große Rösterei sind, die kleinere und präzise Portionen exklusiven Kaffees produzieren möchte, oder ob Sie ein Café sind, das frischen Kaffee rösten möchte, die Kapazität des S8X ist ideal für alle.
Eine verbesserte Luftzirkulation und Luftableitung sorgen für bessere thermische Stabilität. Jetzt können Sie dank der variablen Gebläsegeschwindigkeit genau die Kaffeeprofile für Ihre Kunden erstellen, von denen Sie geträumt haben.

Variable Gebläsegeschwindigkeit zur Steuerung des Luftstroms
Mit dem S8X können Sie die Gebläsegeschwindigkeit anpassen, um Profile durch die Steuerung des Luftstroms präzise abzustimmen. Genießen Sie einen noch verfeinerten Ausdruck des Geschmacks und Aromas Ihrer Kaffeesorten.

Batch-Größe: von 1,5 kg bis 4,5 kg
Das Fassungsvermögen ist ideal für Unternehmen, die zu einer kleinen Produktionsrösterei werden und auf das nächste Level aufsteigen möchten.

Hocus Pocus Roasters
Bester Ofen für kleine Produktionsflächen
Eine verbesserte Bauweise des Kühlblechs spart Platz und steigert die Produktionsleistung bei gleichzeitiger Beibehaltung einer kleinen Arbeitsfläche.
Der S8X zeichnet sich nicht nur durch Produktivität, sondern auch durch Leistungsfähigkeit in seiner Klasse aus.


Integrierte Arbeitsbeleuchtung
Das Kühlblech des S8X verfügt über eine integrierte LED-Beleuchtung, die die visuelle Bewertung des gerösteten Kaffees während der Endkühlphase erleichtert. Es besteht keine Notwendigkeit, eine separate Beleuchtung zu kaufen, um Ihre Ergebnisse zu überprüfen!
Das weltweit erste Dreifach-Heizsystem
Die patentierte Technologie des Stronghold-Turmbodens ermöglicht eine gleichmäßige Mischung von Kaffee bei der Steuerung von konvektiver, strahlender und leitender Wärme. Dieses Dreifach-Heizsystem bietet einen optimalen Ansatz zum Rösten.
Konduktive Wärmequelle
Das Mischblatt schiebt den Kaffee von der Mitte des Trommels zu seinen Rändern. Die Wärme wird gleichmäßig und effektiv über die Kaffeebohnen verteilt.
Konduktive Wärmequelle
Dank der neuen Trommelheizung in der X-Series-Technologie können Sie jetzt unabhängig von der bestehenden Kontrolle der Konvektionswärme und Strahlung die konduktive Wärme steuern. Sie können nun einen noch komplexeren und präzise abgestimmten Geschmack und Aroma ausdrücken.
Strahlung
Halogenstrahlung unterscheidet unsere intelligenten Öfen wirklich von der Konkurrenz. Dank der Durchdringung von mehr Energie durch viele Schichten von Kaffee können Sie nun den Kaffee innen und außen gleichmäßiger rösten.
Konvektion
Heiße Luft zirkuliert im Trommel und überträgt die Wärme auf jedes Korn, wodurch eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet wird.

Roastware - hier passiert die Magie!
Entwickelt aufgrund der Forschung vieler engagierter Ingenieure, Chemiker und Profis im Bereich Kaffeeröstung, ist der eingebaute Roastware bereit, das Rösten zu vereinfachen und Ihre Ofenbedürfnisse zu erfüllen.
Roastware - hier passiert die Magie!
Entwickelt aufgrund der Forschung vieler engagierter Ingenieure, Chemiker und Profis im Bereich Kaffeeröstung, ist der eingebaute Roastware bereit, das Rösten zu vereinfachen und Ihre Ofenbedürfnisse zu erfüllen.
Einfaches Rösten dank integrierter Profile
Bei der Auswahl der Kaffeeherkunft, der Verarbeitungsmethode und des gewünschten Röstgrades berücksichtigt Roastware alle Informationen und führt ein optimiertes Rösten durch.
Manuelle Kaffeeröstung
Der manuelle Röstmodus ermöglicht eine präzise Kontrolle über konvektive, leitende und strahlende Wärme, was eine nie dagewesene Definition des Kaffeeröstens ermöglicht.
Automatisches Speichern des Profils
Zuverlässige Röstdaten sind dank der Integration fortschrittlicher Sensortechnologie und eingebetteter Software leicht zugänglich. Mit dem gespeicherten Kaffeeröstprofil können Sie leicht verwalten und analysieren.
Automatische Replikation
Unser Algorithmus hebt die Replikation auf ein höheres Niveau, indem er automatisch externe Faktoränderungen liest und darauf reagiert und thermische Korrekturen vornimmt, um eine ideale Replikation zu erreichen, die über menschliche Fähigkeiten hinausgeht.

10,1-Zoll-Display
Einfache, intuitive und mühelose Präzision zur Hand

LED-Beleuchtung des Kühlblechs
LED-Diode zur visuellen Bewertung des Kaffeeabkühlungsprozesses

Abkühlwanne
Schnelles Abkühlen, von der Ausschüttung bis zur Raumtemperatur in weniger als 90 Sekunden.

Trichter
Trichter für 150 bis 850 g grünen Kaffee.

Probennehmer
Überwachen Sie den Fortschritt beim Rösten des Kaffees.

Voll elektrisch
Wenn Sie mehr Wert auf Umwelt und Sicherheit legen, sich aber weniger um die Gasinstallation, Wartung und Betriebskosten kümmern möchten, ist Stronghold der ideale Röster für Sie.

Sichtfenster (Guckloch)
Das transparente Guckloch ermöglicht die Kontrolle des Kaffeerösttrommels.

Gebläse
Gebläse mit variabler Geschwindigkeit für präzise Steuerung des konvektiven Wärmemanagements.

Trommelheizelement
Zusätzliche Wärmequelle zur Steigerung der Rösteffizienz.

X-Lens
Präzise Messung der tatsächlichen Oberfläche des Kaffeebohnens dank der X-Lens Linsen.

Paar Halogenlampen
Ausreichende Wärmestrahlung von Halogenlampen.

Vertikales Trommelblatt
Für optimales, gleichmäßiges Rösten des Kaffees.

Heißluftgebläse
Hauptwärmequelle, effizientes und wirksames Konvektionssystem
Spezifikation der Stronghold

S8X
Abmessungen (B x T x H)
975 × 835 × 1404 mm
Gewicht
178kg
Batch-Größe
1.5 - 4.5kg
Nennspannung
380V
Energieverbrauch
19.5kW
Trommelheizung
Ja
X-Lens
Ja
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Ja
Halogenlampen
2
LED-Licht im Kühltablett
Ja

S7X
Abmessungen (B x T x H)
650 × 620 × 885 mm
Gewicht
75kg
Batch-Größe
150 - 850g
Nennspannung
220V
Energieverbrauch
5.8kW
Trommelheizung
Ja
X-Lens
Ja
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Nein
Halogenlampen
2
LED-Licht im Kühltablett
Nein

S9X
Abmessungen (B x T x H)
1420 × 1250 × 1905 mm
Gewicht
316kg
Batch-Größe
3 - 8 kg
Nennspannung
380V
Energieverbrauch
34.3kW
Trommelheizung
Ja
X-Lens
Ja
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Ja
Halogenlampen
4
LED-Licht im Kühltablett
Nein

S7Pro
Abmessungen (B x T x H)
650 × 620 × 885 mm
Gewicht
72kg
Batch-Größe
150 - 850g
Nennspannung
220V
Energieverbrauch
3.5kW
Trommelheizung
Nein
X-Lens
Nein
Variable Gebläsegeschwindigkeit
Nein
Halogenlampen
2
LED-Licht im Kühltablett
Nein
Piec do palarni kawy
S8X to nowoczesne urządzenie do palenia kawy, które spełnia wymagania nawet najbardziej wymagających profesjonalistów w branży palenia kawy. Dzięki zaawansowanej technologii zarządzania ciepłem stosowanej przez Stronghold Roaster, piec do palarni S8X oferuje wyjątkową precyzję i elastyczność w procesie palenia. Trzy metody ogrzewania — konwekcja, promieniowanie oraz kondukcja — gwarantują równomierne i skuteczne prażenie ziaren kawy, co jest kluczowym elementem dla uzyskania doskonałego smaku i aromatu. Zastosowanie inteligentnego systemu Roastware pozwala na indywidualne programowanie profili wypalania, co ułatwia dostosowanie procesu zarówno do specyfiki ziaren, jak i do osobistych preferencji. To, co wyróżnia nas w branży, to pełna automatyzacja procesu palenia, dzięki której S8X zdobywa uznanie na arenie międzynarodowej.
Piec do palarni S8X to idealne rozwiązanie dla tych, którzy poszukują wydajności połączonej z intuitywnym działaniem. Solidna konstrukcja i wysoka jakość materiałów zapewniają trwałość oraz efektywność energetyczną, co sprawia, że użytkowanie pieca Stronghold Roaster jest ekonomiczne i ekologiczne. Wbudowane oświetlenie LED na tacy chłodzącej umożliwia precyzyjną ocenę poziomu wypalenia ziaren, co zwiększa kontrolę nad końcowym produktem. Ponadto, zmienna prędkość dmuchawy oraz grzałka bębnowa pozwalają na szczegółowe dostosowywanie procesów, co czyni S8X nieodzownym urządzeniem dla profesjonalnych palarni pragnących dostarczać kawę o niezrównanej jakości. Skorzystaj z naszej oferty i rozwijaj swoje umiejętności w paleniu kawy dzięki piecowi S8X.
Maszyna do palenia kawy 1,5 do 4,5 kg
Maszyna do palenia kawy 1,5 do 4,5 kg, jaką oferujemy w postaci pieca do palarni kawy S8X, to idealne narzędzie stworzone z myślą o profesjonalnych palarniach i kawiarniach. Dzięki możliwości dostosowywania procesu palenia do różnych potrzeb, maszyna ta zapewnia niezwykłą elastyczność i efektywność pracy. Możliwość pracy z wsadem od 1,5 kg do 4,5 kg przekłada się na zróżnicowane podejście do wypalania, co pozwala na perfekcyjne dostosowanie intensywności i profilu smakowego kawy, którą pragniesz stworzyć. Wybierając piece do palenia kawy Stronghold, inwestujesz w technologię, która daje ci pełną kontrolę nad procesem palenia, niezależnie od partii i rodzaju ziaren.
Dzięki zaawansowanemu systemowi zarządzania ciepłem, który łączy metody konwekcji, promieniowania i kondukcji, maszyna do wypalania kawy nie tylko oferuje równomierne wypalanie, ale również maksymalizuje wydajność energetyczną. Wspólnie z inteligentnym systemem Roastware, nasza oferta zapewnia precyzyjne programowanie i powtarzalność procesu, co jest kluczem do osiągnięcia najwyższej jakości palonej kawy. Wybierz naszą maszynę do palenia kawy, a odkryjesz nowe możliwości w świecie palarni kawy, korzystając z doświadczeń firmy Stronghold Roaster. Skorzystaj z okazji, aby podnieść standard swojej kawy na zupełnie nowy poziom z naszej oferty urządzeń.
Producent pieców do palenia kawy
Wybór właściwego producenta pieców do palenia kawy jest kluczowym krokiem, jeśli pragniesz profesjonalnie rozwijać swój biznes związany z kawą. Jednym z liderów na rynku jest firma Stronghold Roaster, która dzięki swojemu doświadczeniu i doskonałej reputacji oferuje wysokiej jakości piece do palenia kawy. Przy wyborze odpowiedniej maszyny, takiej jak maszyna do palenia kawy 1,5 do 4,5 kg, istotne jest, abyś zwrócił uwagę na jakość wykonania i nowoczesne technologie stosowane przez producenta. Stronghold Roaster cieszy się dużym uznaniem w branży, dzięki czemu możesz mieć pewność, że wybrane przez Ciebie urządzenie spełni najwyższe normy jakościowe i efektywności.
Przy zakupie maszyny do palenia kawy 1,5 do 4,5 kg, warto zwrócić uwagę na opinie innych użytkowników oraz historię działalności producenta na rynku. Stronghold Roaster charakteryzuje się długą tradycją i innowacyjnym podejściem do procesu palenia kawy. Dzięki temu, oferowane przez nich piece do palenia kawy Stronghold gwarantują nie tylko niezawodność, ale również precyzję w kontroli temperatury i czasu palenia. Inwestując w produkt od uznanego producenta, zwiększasz swoje szanse na sukces w branży kawowej, co w perspektywie może przełożyć się na zadowolenie Twoich klientów oraz lepszą jakość kawy.